Piatti principali Möhl Saft klar Spezial alkoholfrei, 50cl CHF 5.80 Möhl Saft klar Spezial 4% Vol., 50cl CHF 5.80 Möhl Saft vom Fass naturtrüb 4% Vol., 50cl CHF 5.80 Ramseier Suure Moscht naturtrüb 4% Vol., 49cl CHF 5.80 Barrique Edition Tequila IPA (2023) 10,1% Vol., 75cl CHF 79.00 Barrique Edition Rum Barleywine (2023) 10,3% Vol., 75cl CHF 79.00 Barrique Blend Rum Barleywine 8,6% Vol., 33cl CHF 16.00 Barrique Blend Kirsch Porter 10% Vol., 33cl CHF 16.00 Barrique Blend Cognac Imperial Stout 10,1% Vol., 33cl CHF 16.00 Grimbergen Ambrée Dubbel 6,5% Vol., 25cl CHF 6.50 Grimbergen Rouge 5,5% Vol., 25cl CHF 6.50 LägereBräu Stella Maris Amber Lager 5,3% Vol., 33cl CHF 6.50 LägereBräu Federleicht Alkoholfrei 0,0% Vol., 33cl CHF 6.50 LägereBräu Panaché Naturradler 2,9% Vol., 33cl CHF 6.50 Feldschlösschen Braufrisch 5,0% Vol. "Grosses", 50cl CHF 6.70 Feldschlösschen Braufrisch 5,0% Vol. "Stange", 30cl CHF 5.10 Feldschlösschen Braufrisch 5,0% Vol. "Herrgöttli", 20cl CHF 4.20 Feldschlösschen Hopfenperle 5,2% Vol. "Grosses", 50cl CHF 6.20 Feldschlösschen Hopfenperle 5,2% Vol. "Stange", 30cl CHF 4.70 Feldschlösschen Hopfenperle 5,2% Vol. "Herrgöttli", 20cl CHF 3.80 Feldschlösschen Original Lagerbier hell 4,8% Vol. "Grosses", 50cl CHF 6.20 Feldschlösschen Original Lagerbier hell 4,8% Vol. "Stange", 30cl CHF 4.70 Feldschlösschen Original Lagerbier hell 4,8% Vol. "Herrgöttli", 20cl CHF 3.80 Ice Tea, 50cl [Offenauschank] CHF 5.60 Ice Tea, 30cl [Offenauschank] CHF 4.20 Ramseier Apfelschorle, 50cl [Offenauschank] CHF 5.60 Ramseier Apfelschorle, 30cl [Offenauschank] CHF 4.20 Orangensaft mit Fruchtfleisch BIO, 50cl [Offenausschank] CHF 8.80 Orangensaft mit Fruchtfleisch BIO, 30cl [Offenausschank] CHF 6.60 Orangensaft mit Fruchtfleisch BIO, 20cl [Offenausschank] CHF 4.30 Orangina, 50cl [Offenausschank] CHF 5.60 Orangina, 30cl [Offenausschank] CHF 4.20 Pepita Grapefruit, 50cl [Offenausschank] CHF 5.60 Pepita Grapefruit, 30cl [Offenausschank] CHF 4.20 Pepita Citro, 50cl [Offenausschank] CHF 5.60 Pepita Citro, 30cl [Offenausschank] CHF 4.20 Vivi Kola, 50cl [Offenausschank] CHF 5.60 Vivi Kola, 30cl [Offenausschank] CHF 4.20 Alpinesse Ginger Ale, 20cl CHF 4.80 Alpinesse Wild Berry Tonic , 20cl CHF 4.80 Alpinesse Tonic Water, 20cl CHF 4.80 Rivella rot, 33cl CHF 4.90 Pepita Grapefruit, 30cl CHF 4.90 Orangina, 25cl CHF 4.50 Gazosa Himbeer, 35cl CHF 5.90 Gazosa Mandarine, 35cl CHF 5.90 Gazosa Heidelbeere, 35cl CHF 5.90 Gazosa Bitterorange, 35cl CHF 5.90 Gazosa Zitrone, 35cl CHF 5.90 Vivi Mate Bio Cascara, 33cl CHF 5.90 Vivi Bio Tea Schweizer Alpenkräuter, 33cl CHF 5.90 Vivi Soda Blutorange & Ingwer, 33cl CHF 5.90 Vivi Soda Zitrone & Ingwer, 33cl CHF 5.90 Vivi Soda Apfelschorle, 33cl CHF 5.90 Vivi Kola Zéro, 33cl CHF 5.60 Vivi Kola, 33cl CHF 5.60 Mineralwasser ohne Kohlensäure, Allegra Special Edition, 77cl CHF 8.90 Mineralwasser, Passugger Special Edition, 77cl CHF 8.90 Mineralwasser ohne Kohlensäure, Allegra Special Edition, 27cl CHF 4.40 Mineralwasser, Passugger Special Edition, 27cl CHF 4.40 Apfelsaft naturtrüb, 20 cl CHF 4.30 Apfelsaft naturtrüb, 30 cl CHF 6.60 Apfelsaft naturtrüb, 50 cl CHF 8.80 Ananassaft, 50cl CHF 8.80 Ananassaft, 30cl CHF 6.60 Ananassaft, 20cl CHF 4.30 Straussenfilet ~200g (Schweiz, Sempach) vom heissen Stein NUR AUF VORBESTELLUNG CHF 56.00 Rindsfilet, Natura Beef ~200g (Schweiz, Hottwil) vom heissen Stein mit Pommes CHF 49.00 Pferdesteak ~200g (Spanien) vom heissen Stein mit Pommes CHF 36.00 Lamm-Entrecôte ~200g (Neuseeland) vom heissen Stein mit Pommes CHF 34.00 Schweinefilet ~200g (Schweiz) vom heissen Stein mit Pommes CHF 32.50 Pouletbrust ~200g (Schweiz) vom heissen Stein mit Pommes CHF 28.50 Grüner Spargel mit Sauce Hollandaise mit Lamm-Entrecôte ~200g (Neuseeland) CHF 39.50 Gazosa Raspberry, 35cl CHF 5.90 Gazosa Lampone, 35cl CHF 5.90 Gazosa Framboise, 35cl CHF 5.90 Grüner Spargel mit Sauce Hollandaise mit Parma Schinken (Italien) CHF 34.00 Gazosa Mandarine, 35cl CHF 5.90 Gazosa Mandarino, 35cl CHF 5.90 Grüner Spargel mit Sauce Hollandaise mit Vorderschinken (Schweiz) CHF 29.50 Gazosa Mandarin, 35cl CHF 5.90 Gazosa Blueberries, 35cl CHF 5.90 Gazosa Mirtillo, 35cl CHF 5.90 Gazosa Myrtilles, 35 cl CHF 5.90 Grüner Spargel mit Sauce Hollandaise CHF 22.00 Gazosa Bitter Orange, 35cl CHF 5.90 Gazosa Arancia Amara, 35cl CHF 5.90 Gazosa Orange Amère, 35cl CHF 5.90 «Züri» Geschnätzeltes vom Kalb (Schweiz) mit handgeschabten «Späzli» CHF 38.50 Gazosa Lemon, 35cl CHF 5.90 Geschmorte Rinderbäggle (Schweiz) mit Hand geschabten Spätzle und Rotkraut CHF 34.50 Gazosa Citron, 35cl CHF 5.90 Gazosa Limone, 35cl CHF 5.90 Cordonbleu vom Schwein (Schweiz) mit hausgemachten Pommes CHF 29.00 Schnitzel vom Schwein (Schweiz) mit hausgemachten Pommes CHF 26.50 Lasagne Verde hausgemacht BIO (Schweiz) ab 2 / pro Pers. (30 Min. Wartezeit) CHF 26.00 Älplermagronä mit hausgemachtem Apfelmus CHF 22.00 Spaghetti Bolognese Rindfleisch, hausgemacht CHF 23.00 Spaghetti Napoli aus sonnengereiften Rispentomaten, hausgemacht CHF 19.00 Tomate-Burrata-Mozzarella-Salat mit Spänen der «Belper Knolle» CHF 18.50 Tomaten Mozzarella Salat BIO CHF 13.50 Nüsslisalat mit kross gebratenem Speck, Champignons und Pochiertem Wachtelei CHF 13.50 Gemischter Salat CHF 11.50 Weisser Spargel mit Kochschinken und Salzkartoffeln (Freitag, 03. Mai 2024) CHF 26.50 Kalbsbratwurst an Zwiebelsauce und handgeschabte «Späzli» (Mittwoch, 08. Mai 2024) CHF 21.50 Blattsalat der Saison CHF 8.50 Indietro
