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Passugger ist unser “Klassiker” – und das seit über 125 Jahren. Das Wasser entspringt der Theophil-Quelle in der Rabiosaschlucht in Passugg

Passugger wird ausschliesslich mit Kohlensäure angereichert abgefüllt – ganz einfach, weil die Zusammensetzung des calcium- und hydrogencarbonathaltigen natürlichen Mineralwassers dadurch an spritziger Frische gewinnt. Dies schätzt der Geniesser unter anderem bei würzigen und deftigen Speisen, wie auch als erfrischendes Getränk zwischendurch.

Nicht nur wir haben Freude daran, mit einem so ausgewogenen Mineralwasser gesegnet zu sein. Die NZZ betitelte Passugger einst als “wohl bestes Mineralwasser der Schweiz”. An der Weltausstellung in Paris im Jahr 1900 wurde es mit einer Silbermedaille und an der Zürich Internationale Kochausstellung (ZIKA) 1930 mit dem Ehrenpreis der goldener Medaille ausgezeichnet.

In der Gastronomie und bei Endkunden ist Passugger ein beliebtes Mineralwasser, weil es nicht nur gut schmeckt, sondern darüber hinaus auch für Swissness, Tradition und Regionalität steht. Übrigens: Wir verkaufen unser Mineralwasser ausschliesslich in der Schweiz, weil wir es als nachhaltig bedachte Firma nicht für sinnvoll erachten, das Wasser über weite Strecken ins Ausland zu transportieren.

Mineralisation

Das Passugger ist ein calcium- und hydrogencarbonathaltiges, mit Kohlensäure versetztes, natürliches Mineralwasser, welches im Gaumen als sehr ausgewogen und erfrischend wahrgenommen wird. Neben einer ausgewogenen Ernährung kann Sie Passugger bei der empfohlenen täglichen Aufnahme von Calcium unterstützen.

Das natürlich vorkommende Hydrogencarbonat oder auch Bicarbonat genannt, ist genau genommen ein Salz der Kohlensäure. Es besitzt eine säureneutralisierende Wirkung, welche in Kombination mit einer ausgewogenen Ernährung bei der Erhaltung eines ausbalancierten Säure-Basen-Haushaltes hilft.

Analyse des ALT Graubünden vom            Dezember 2021:

Calcium 230 mg/l
Magnesium 22.9 mg/l
Kalium 2.0 mg/l
Natrium 44.4 mg/l
Hydrogencarbonat 815 mg/l
Chlorid 21 mg/l
Sulfat 60.4 mg/l
Nitrat 1.1 mg/l

Ingredienti

  • H2O
  • Anidride carbonica
  • Acqua

Grandezza della porzione

  • 77 cl

Valori nutritivi

  • Energia: 0 kcal
  • Grassi: 0 g
  • di cui acidi grassi saturi: 20 g
  • Carboidrati: 40 g
  • di cui zucchero: 70 g
  • Fibre alimentari: 10 g
  • Proteine: 50 g
  • Sale: 0 g
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