(st) Rubinrot, leicht durchscheinend. Rotbeerige Nase, an Erdbeeren und reife Himbeeren erinnernd, ergänzt durch süsses Caramel und einen Hauch Lebkuchenwürze, schliesslich etwas Lakritze. Sehr samtiger Gaumen, der sich mit einer feinen Fruchtaromatik präsentiert, nun auch Kirschen und Preiselbeergelée, passend aufeinander abgestimmt und unterlegt von einer dezenten Frische, sehr präzis vinifiziert; die beerige Aromatik führt ins wärmende, anhaltende Finale.
Zutaten
- Pinot Noir
Portionsgrösse
- 10 cl