Diese erfrischend Cocktail Spritz Variante habe ich auf einer meiner Reisen durch Kroatien entdeckt. Ein erfrischend spritziger Drink mit angenehm intensivem Orangengeschmack aus 100% BIO Orangen in aufwändiger Handarbeit gewonnen.
Orancello wird auf der Basis von Getreidealkohol und sorgfältig von Hand geschälten Schalen von Bio-Orangen hergestellt. Die Orangenschale wird so dünn wie möglich geschält, um den weissen Teil unter der Schale zu vermeiden, der sonst dem Endprodukt einen bitteren Geschmack verleihen würde, und dann in Getreidealkohol mazeriert.