Unsere hausgemachten Cordonbleus aus hochwertigem Schweizer Schweinefleisch der Metzgerei Müller in Baden werden mit leckerem Berner Schinken und rezentem Schweizer Käse im Haus gefüllt und mit frischem BIO Ei von glücklichen Hühner mit Auslauf und hausgemachten Semmelbrösel im Haus von Hand paniert und in reichlich Butterschmalz frisch für Dich ausgebacken. Dazu reichen wir Dir Salate wie; Grüne Blattsalate, frisch geriebenen «Rübli», Randen-Salat mit Zwiebeln, erfrischendem Broccoli Salat mit Peperoni, Apfel und Sonnenblumen-Kernen, Tomaten. Je nach Saison kann der Salat auch weitere oder andere Gemüsearten beinhalten. Dazu passt auch perfekt unsere frische «Brezen», wahlweise mit Butter gefüllt oder nature.
