Teran Barbarossa wird ausschliesslich aus der Rebsorte Teran aus dem Motovun-Weinberg hergestellt und 18 Monate in Holzfässern aus Eichenholz gereift. Es zeichnet sich durch eine rubinrote Farbe aus, die beim Schwenken im Glas einen violetten Farbton annimmt. Das Aroma ist fein, akzentuiert und erkennbar. Es hat einen typisch fruchtigen Charakter, der von reifen Himbeeren dominiert wird. Es hat einen relativ hohen Gesamtsäuregehalt und eine gewisse Adstringenz, die in Kombination mit einem hohen Extrakt diesem Wein den charakteristischen Geschmack eines vollen, kräftigen, kräftigen, aber gleichzeitig angenehm gemischten Weins verleiht. Aufgrund seiner vielseitigen Fülle, Konsistenz und großen Mengen an Polyphenolen werden ihm auch heilende Eigenschaften zugeschrieben.
Zutaten
- Teran
Portionsgrösse
- 75 cl